CARTE FOOD SOIR - FORMULE MIDI ICI
DU MERCREDI AU VENDREDI MIDI
Entrée - plat ou plat - dessert 28€
Entrée - plat - dessert 35€
Entrées au choix :
- Terrine façon grand mère, pickles
- Bao boeuf, mayo aux herbes, échalotes frites
- Laitue braisée, guacamole, pamplemousse, jalapenos
Plats au choix :
- Ravioles cream cheese, crème parmesan, coulis vegétal
- Volaille, gnocchis, morilles, sauce poulette
- Cabillaud, poireau cru et cuit, vinaigrette sureau, sauce noilly prat, coulis végétal
Desserts au choix :
- Mousse au chocolat, amandes torréfiées, fleur de sel
- Chou, crème tonka, pralin aux graines et cacahuètes
- Sorbet orange sanguine, Rhum 3 Rivières
