Domaine Frère Ozil

Le domaine Ozil c’est le domaine de deux frères, Thomas et Jean Daniel, situé dans le sud de l’Ardèche. Tous deux partisans du vin vivant, ils se sont formés auprès d’un pionner de la région pour ses techniques, Antonin Azzoni, et réalise une agriculture biologique et biodynamique sur leurs 16 hectares depuis 2016. Au-delà d’être des vignerons natures affirmés, cette fratrie a une identité paysanne forte qu’ils revendiquent volontiers, allant de la polyculture tirée des champs de lavandes et d’olivier à l’esthétique rustique du domaine. Chez les frangins, pas de trafic œnologique mais uniquement un travail manuel issu d’un savoir-faire et de pratique en symbiose avec mère nature. A retrouver chez votre caviste “la cave du présentoir”, Lille.